Kendall College – Inspiring Students since 1934 美國(guó)肯代爾大學(xué) – 始于1934年

　　成立 75 年以來，肯代爾大學(xué)（Kendall College）為學(xué)生提供專業(yè)化的教學(xué)領(lǐng)域，強(qiáng)調(diào)引人入勝的教學(xué)方式，幫助學(xué)生獲得學(xué)術(shù)，個(gè)人和職業(yè)成功。來了解肯代爾悠久的歷史，聽聽學(xué)生和畢業(yè)生分享他們?cè)诳洗鸂柕膶W(xué)習(xí)體驗(yàn)吧！

　　無論你選擇肯代爾聲譽(yù)斐然的西餐西點(diǎn)美食藝術(shù)學(xué)院，世界知名的酒店管理學(xué)院，位于時(shí)代前端的商學(xué)院，還是設(shè)施齊全的教育學(xué)院，我們都鼓勵(lì)你探索自己的天賦，興趣和熱情，找到屬于自己的財(cái)富和機(jī)遇。

　　Located near the heart of Downtown Chicago 肯代爾位于芝加哥市中心附近

　　2005 年，肯代爾大學(xué)從市郊搬到目前的地址，臨近天鵝島（Goose Island）的芝加哥湖（Chicago River），校區(qū)由一棟100 多年的建筑改建而成，這棟建筑之前是一家名為 Sara Lee 的研究機(jī)構(gòu)。

　　Join an Industry with Great Opportunities 加入充滿機(jī)遇的美食行業(yè)吧！

　　立思辰留學(xué)金牌留學(xué)顧問老師介紹，在美食烹飪藝術(shù)領(lǐng)域的事業(yè)是報(bào)酬豐厚的，但同時(shí)也是節(jié)奏很快，壓力很大的工作。餐飲行業(yè)適合那些喜歡冒險(xiǎn)和享受日常挑戰(zhàn)的人。

　　在肯戴爾學(xué)院，我們密集和注重動(dòng)手能力的頂級(jí)本科學(xué)位和準(zhǔn)學(xué)士學(xué)位課程讓你成功的開始美食烹飪藝術(shù)生涯，使你成為更具競(jìng)爭(zhēng)力的求職者和創(chuàng)業(yè)者。嚴(yán)格的烹飪課程，商業(yè)訓(xùn)練和專業(yè)高級(jí)課程的獨(dú)特結(jié)合超越了眾多烹飪學(xué)校。

　　· 畢業(yè)后 90 天內(nèi)找到工作可獲得 1 年美國(guó)工作簽證。

　　· 西餐西點(diǎn)烹飪藝術(shù)學(xué)生平均起薪為 32，000 美元 / 年。

　　Graduates from our culinary programs pursue careers as：

　　肯戴爾烹飪藝術(shù)課程學(xué)生的就業(yè)方向有：

　　· 藝術(shù)面包師 Artisan Bread Bakers

　　· 宴會(huì)大廚 Banquet Chefs

　　· 蛋糕設(shè)計(jì) Cake Designers

　　· 飲食承辦者 Caterers

　　· 奶酪制作者 Cheese Makers

　　· 西餐大廚 Chef de Cuisines

　　· 大廚導(dǎo)師 Chef Instructors

　　· 油輪大廚 Cruise Ship Chefs

　　· 行政大廚 Executive Chefs

　　· 美食評(píng)論家 Food Critics

　　· 美食設(shè)計(jì)師 Food Stylists

　　· 食品批發(fā)商 Food Wholesalers

　　· 美食作家 Food Writers

　　· 保健大廚 Healthcare Chefs

　　· 菜單設(shè)計(jì) Menu Designers

　　· 西點(diǎn)大廚 Pastry Chefs

　　· 私人廚師 Personal Chefs

　　· 產(chǎn)品發(fā)展 Product Developers

　　· 研究大廚 Research Chefs

　　· 餐廳擁有者 Restaurant Owners

　　· 廚師長(zhǎng) Sous Chefs

　　Graduates have found careers with a variety of restaurants and foodservice establishments：

　　畢業(yè)生就職的餐廳和美食企業(yè)包括：

　　· Aramark

　　· Blackbird

　　· Charlie Trotter’s

　　· Delaware North Companies

　　· Everest

　　· Four Seasons Hotels & Resorts 四季酒店和度假村集團(tuán)

　　· Frontera Grill

　　· Gibson’s Bar & Steakhouse

　　· Hot Chocolate

　　· Le Titi de Paris

　　· Les Nomades Chicago

　　· Lettuce Entertain You Enterprises

　　· Levy Restaurants

　　· Mastertaste

　　· Francesca’s Restaurants

　　· Naha

　　· Northwestern Memorial Hospital

　　· Panera Bread

　　· Park Grill

　　· Park Hyatt 凱悅酒店

　　· The Phoenician

　　· Roy’s

　　· Scoozi！

　　· The Signature Room at the 95th

　　· Smith and Wollensky

　　· Spring

　　· Sodexo， Inc.

　　·Spiaggia

　　Culinary Internships 烹飪實(shí)習(xí)

　　烹飪藝術(shù)課程的學(xué)生需要通過3個(gè)月行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)鍛煉和提高所掌握的技術(shù)，一個(gè)動(dòng)手的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)為學(xué)生提供極其寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和與行業(yè)專家建立人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的極好平臺(tái)。

　　肯戴爾學(xué)生通常在餐廳，面包房，餐飲公司，酒店，俱樂部和西點(diǎn)房進(jìn)行實(shí)習(xí)。

　　Requirements 要求

　　在開始實(shí)習(xí)前，學(xué)生必須擁有良好的學(xué)術(shù)記錄和財(cái)務(wù)狀況，順利通過專業(yè)發(fā)展課程（CUL 126）和高級(jí)技術(shù)課程（CUL 139）并會(huì)見就業(yè)服務(wù)指導(dǎo)員。學(xué)生必須在肯戴爾批準(zhǔn)的實(shí)習(xí)地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)習(xí)工作。

　　Evaluation 評(píng)估

　　你的主管或經(jīng)理將根據(jù)你個(gè)人和專業(yè)領(lǐng)域的各個(gè)方面評(píng)估你的實(shí)習(xí)表現(xiàn)。

　　Academic Credit and Compensation 學(xué)分和薪資

　　必須在上課期間完成實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間將獲得一份學(xué)生和企業(yè)都可以接受的一定數(shù)額的報(bào)酬，通常是11美元/小時(shí)。只有在非常特殊的情況下才會(huì)批準(zhǔn)無薪實(shí)習(xí)。