據(jù)最新一期《移民信息匯編》(Lexbase)透過《信息自由法》(Access to Information Act)取得數(shù)據(jù)顯示，加國前年共發(fā)出17,554個正面LMO，其中一半成功獲工作簽證，數(shù)量最多前三類為廚師、技工、貨車司機。統(tǒng)計指，由批準到獲工作簽證平均延遲104天。

　　按省份分析，卑詩發(fā)出的外勞工作簽證前三名為家居保姆、廚師、演員；安河則為家居保姆、技工、休閑旅游顧問等。

　　《移民信息匯編》總編輯11日表示，過去10年，許多中國人移民加拿大，餐館在加拿大數(shù)量眾多，餐館生意興旺，廚師在加拿大相當受歡迎。廚師也一度名列技術(shù)移民職業(yè)名單中，使得廚師成為移民熱門途徑，有人甚至戲稱，嫁博士還不如嫁給廚師。但他認為，不必大舉引入，不妨自行培訓廚師。他說：“不妨引入500個總廚， 在本地培訓廚師�！�

　　圣捷出國移民部陳先生指出：根據(jù)《移民法》，簽證官只有在確認申請人將按時離境的情況下才會發(fā)出工作簽證。很多人以廚師身份申請加國短期工作簽證，但他們的近親在加國經(jīng)營餐館，希望以工作簽證去與家庭成員團聚，一些個案中申請人甚至明確表示將永久居留在加拿大，在這種情況下，簽證官極可能拒絕發(fā)工作簽證。