據(jù)最新一期《移民信息匯編》(Lexbase)透過(guò)《信息自由法》(Access to Information Act)取得數(shù)據(jù)顯示，加國(guó)前年共發(fā)出17,554個(gè)正面LMO，其中一半成功獲工作簽證，數(shù)量最多前三類為廚師、技工、貨車司機(jī)。統(tǒng)計(jì)指，由批準(zhǔn)到獲工作簽證平均延遲104天。

　　按省份分析，卑詩(shī)發(fā)出的外勞工作簽證前三名為家居保姆、廚師、演員；安河則為家居保姆、技工、休閑旅游顧問(wèn)等。

　　《移民信息匯編》總編輯11日表示，過(guò)去10年，許多中國(guó)人移民加拿大，餐館在加拿大數(shù)量眾多，餐館生意興旺，廚師在加拿大相當(dāng)受歡迎。廚師也一度名列技術(shù)移民職業(yè)名單中，使得廚師成為移民熱門途徑，有人甚至戲稱，嫁博士還不如嫁給廚師。但他認(rèn)為，不必大舉引入，不妨自行培訓(xùn)廚師。他說(shuō)：“不妨引入500個(gè)總廚， 在本地培訓(xùn)廚師�！�

　　圣捷出國(guó)移民部陳先生指出：根據(jù)《移民法》，簽證官只有在確認(rèn)申請(qǐng)人將按時(shí)離境的情況下才會(huì)發(fā)出工作簽證。很多人以廚師身份申請(qǐng)加國(guó)短期工作簽證，但他們的近親在加國(guó)經(jīng)營(yíng)餐館，希望以工作簽證去與家庭成員團(tuán)聚，一些個(gè)案中申請(qǐng)人甚至明確表示將永久居留在加拿大，在這種情況下，簽證官極可能拒絕發(fā)工作簽證。