阿德萊德大學(xué)的食品與營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)在食品營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域享有盛譽(yù)，在澳大利亞排名第三，南澳州排名首位。完成三年的食品與營養(yǎng)科學(xué)本科學(xué)位(Bachelor of Food and Nutrition Science)的學(xué)生，不僅會(huì)獲得珍貴的120小時(shí)行業(yè)實(shí)習(xí)，為職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備，同時(shí)還有資格申請成為營養(yǎng)師，獲得行業(yè)認(rèn)證。

　　食品與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)士學(xué)位為畢業(yè)生提供了廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)。完成學(xué)位的同學(xué)可以對產(chǎn)品開發(fā)及改良提供營養(yǎng)健康方面的支持和建議；為營養(yǎng)教育宣傳企業(yè)（如澳大利亞乳業(yè)）等公司的發(fā)展提供意見及協(xié)助市場營銷；也可作為研究員、顧問或技術(shù)支持人員在大學(xué)、醫(yī)院、食品標(biāo)準(zhǔn)局、食品工業(yè)等企業(yè)的食品、營養(yǎng)及健康領(lǐng)域工作。

　　具體工作方向包括但不限于：

　　食品科學(xué)及營養(yǎng)研究

　　食品業(yè)政策制定

　　市場營銷-食品方向

　　新產(chǎn)品開發(fā)

　　食品科學(xué)數(shù)據(jù)分析

　　食品安全質(zhì)量控制與審計(jì)

　　政府或公司食品政策顧問

　　公共衛(wèi)生營養(yǎng)學(xué)家

　　教育行業(yè)-食品方向

　　阿德萊德大學(xué)食品與營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生有資格申請注冊成為澳大利亞營養(yǎng)學(xué)會(huì)（Nutrition Society of Australia）的會(huì)員營養(yǎng)師（Associate Nutritionist）。且在獲得三年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)后，可申請成為注冊營養(yǎng)師（Registered Nutritionist）。同時(shí)，畢業(yè)生也有資格獲得澳大利亞食品科學(xué)技術(shù)研究院（Australian Institute of Food Science Technology）的畢業(yè)生會(huì)員資格。