加州大學(xué)戴維斯分校專業(yè)設(shè)置本科有農(nóng)業(yè)管理及牧場資源、動(dòng)物行為學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物科學(xué)及管理、應(yīng)用計(jì)算機(jī)及信息系統(tǒng)、亞洲及美洲研究、鳥類科學(xué)等；研究生專業(yè)有農(nóng)業(yè)及環(huán)境化學(xué)、農(nóng)業(yè)及資源經(jīng)濟(jì)、動(dòng)物生物學(xué)、人類學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、應(yīng)用科學(xué)工程、藝術(shù)史、大氣科學(xué)、生物分子學(xué)、生物系統(tǒng)工程、生物物理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)等。

　　加州大學(xué)戴維斯分校優(yōu)勢專業(yè)有藝術(shù)、人文學(xué)科、工程學(xué)科、社會科學(xué)、保健科學(xué)、法律、管理學(xué)科、食品科學(xué)、生物、生物技術(shù)、環(huán)境科學(xué)、航空航天工程、農(nóng)業(yè)與環(huán)境教育、動(dòng)物生物學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、應(yīng)用物理學(xué)、生物化學(xué)工程、化學(xué)工程、土木工程。

　　加州大學(xué)戴維斯分校教育學(xué)院提供廣泛的學(xué)術(shù)和專業(yè)課程，為學(xué)生成為大學(xué)教師和專業(yè)教育研究人員做好準(zhǔn)備。據(jù)云學(xué)教育集團(tuán)介紹，該學(xué)院使用最新和最具創(chuàng)新的教學(xué)實(shí)踐，讓學(xué)生掌握核心教育技能。學(xué)生與接觸教育家和優(yōu)秀教師合作，致力于消除不同學(xué)者在教育中的不公平現(xiàn)象。該學(xué)院提供教學(xué)證書碩士、教學(xué)博士、教育/教育領(lǐng)導(dǎo)、藝術(shù)碩士文憑滿足不同學(xué)生的需要。